nous sommes dans le Sud Ouest et les noms des villages qui environnent ces lieux (Mas d'Auvignon, Ayguetinte, un peu plus loin Lectoure) confirment ce pesant de terroir et d'authenticité. En descendant un vallon, un pigeonnier attire l'œil. Restauré tout récemment, il domine de sa hauteur notre belle adresse, La Dame de Courties.
Planté au milieu des champs d'une région chargée d'histoire, le domaine est un lieu de départ vers des découvertes pittoresques. A 10 mn des Ecuries d'Armagnac, à Valence sur Baïse, à 20 mn des thermes de Lectoure et son fameux bleu pastel si particulier, à 10 mn de l'Abbaye cistercienne de Flaran et une demi-heure d'Auch, les visites ne manquent pas. Et les activités non plus: golf à Fleurance, canoë-kayak à la base de Beaucaire sur Baïse, équitation ou... dégustation. Car la table d'hôte est pleine de promesse (Foie gras maison et aiguillettes de canard aux airelles, gratin gascon ou sorbet maison,...) et Nadine bâtit actuellement des plans sur la comète pour imaginer des animations. Aquarelle, cours de cuisine, ateliers divers pourraient très vite agrémenter des séjours qui, d'emblée, s'annoncent conviviaux et chaleureux. Vous reprendrez bien un peu de "Pousse Rapière" ?
Pratique pour séjourner dans le Gers
Nadine Cléry
La Dame de Courties
32310 Saint-Puy
Repas sur réservation :
Menu table d'hôtes 22 €, Menu gastronomique 30 €/personne
Chambre : 80 €/nuitée, petit déjeuner inclus.
Les papilles en éveil
Le terroir est en vedette dans le Gers, et la gourmandise est de rigueur dans cette escapade ! Entre autres petites adresses, allez voir à Lectoure, joli village et belle église sur la route de Saint Jacques de Compostelle. En plein centre ville (rue Nationale !), deux jeunes femmes sauront vous mettre l'eau à la bouche avec une simple assiette gersoise, mais pas n'importe laquelle: la leur ! C'est copieux et délicieux, ce qui n'est pas vraiment surprenant: la cuisinière, Lydvinne, a fait ses armes chez Lenôtre, à Nice. Les caillettes de canard n'attendent que vous, le tiramisu est un pur délice. Si le restaurant est fermé, vite au snack et bistrot à côté (même chef) !
Le Lutin Trott'heure
Lydvinne et Christelle
19 rue Nationale
32700 Lectoure
